Janine – Inhaberin & Geschäftsleitung

Janine ist seit 2019 fest bei ICH BIN SO FREY dabei und seit Juli 2021 die Inhaberin. Für sie ist das nicht nur ein Job, sondern pure Leidenschaft. Jeden Tag freut sie sich, mit ihrem Team neue Ideen zu entwickeln, Events zu gestalten, die Spaß machen, und die ICH BIN SO FREY-Community wachsen zu sehen.

Beate – Restaurantleitung & Catering

Beate ist die gute Seele in unserer Küche und sorgt dafür, dass im Frey alles rundläuft. Sie unterstützt Alex in allen kulinarischen Dingen, plant unsere Caterings und ist dort die erste Ansprechpartnerin. Kurz gesagt: Beate bringt Ordnung, Herz und jede Menge Leidenschaft in unser kleines Universum.

Alex – Küchenchef

Alex leitet unser Küchenteam mit Begeisterung, Leidenschaft und einer gehörigen Portion Know-how. Ausgebildet und erfahren, zaubert er unsere Gerichte mit Präzision und Herz – von den kreativen Wochenessen bis zu perfekt abgestimmten Spezialitäten wie seinen Samosas. Besonders die asiatische Küche hat es ihm angetan, und er liebt es, immer wieder neue Geschmackserlebnisse für euch zu entwickeln.