Janine - Geschäftsleiterin

Janine ist seit 2019 nicht mehr aus dem ICH BIN SO FREY wegzudenken. Ab Juli 2021 ist sie die Inhaberin und Geschäftsführung. Ihre Motivation: Den besten Job ihres Lebens nie mehr loszulassen und die Gemeinschaft im Team weiter zu gestalten.

 Lars - Restaurantleiter

Lars ist unser All Round Talent im Restaurantbetrieb, kümmert sich um unsere Gäste und schaut ganz genau auf die Details im Frey. Er leitet unser Team vor Ort und unter der Woche findet man ihn meistens hinter der Kaffeemaschine, wo er leckere Getränke für euch zubereitet.

Alex - Küchenchef

Mit sehr viel Begeisterung und Liebe zum Beruf leitet Alex das Küchenteam und gestaltet unsere Speisen. Alex liebt es, uns mit seinen Wochenessen immer neu zu überraschen und tüftelt schon mal ein paar Stunden an den perfekten Samosas für euch.

Beate - Sous Chefin

Beate ist unsere gute Seele in der Küche und unterstützt Alex im kulinarischen Teil vom Frey. Sie hat das Auge fürs Detail, ein Händchen für die leckersten Suppen und bringt Ordnung in unser kleines Universum.